สิงคโปร์: “ชาร์กเวย์เตี๋ยวนี้แฉะเกินไป” ขาประจำที่ตลาดและศูนย์อาหารฮงลิมตั้งข้อสังเกต จานสีแดงว่างเปล่าเต็มไปด้วยคราบของอาหารที่วางอยู่ตรงหน้าเขาหลังจากที่ได้ทานอาหารที่ดีที่สุดในการเดินทางรอบสิงคโปร์แล้ว ฉันก็ไม่เชื่อ“แต่ก็มักจะเป็นเช่นนั้น เวอร์ชั่นของพวกเขาไม่เลวและรสชาติดี ฉันเคยมาที่นี่สองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์” นายลีวัย 62 ปีชี้แจง ซึ่งต้องการให้รู้เพียงนามสกุลของเขา
.”ฉันมาที่ฮอกเกอร์เซ็นเตอร์แห่งนี้เพื่อกินบะหมี่อย่างเดียวเท่านั้น ไม่มีอะไรอื่นเลย”
เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าทำไม – บะหมี่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสเผ็ด หวาน และเผ็ด เน้นที่ความกรุบกรอบของถั่วงอก ความกรุบกรอบของน้ำมันหมู และความเนียนของหอยแครง เมนูนี้ต้องเป็นหนึ่งในเมนูที่ดีที่สุดของสิงคโปร์ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นรสเด็ด (ภาพ: แมทธิว โมฮัน)
ฉันเคยลองก๋วยเตี๋ยวผัดหมี่กรอบ Outram Park หลายครั้งในอดีต และขณะที่เราเดินขึ้นบันไดไปที่ชั้นสองของศูนย์อาหาร ฉันก็กลั้นใจรอ อ่าน: CNA สำรวจสิงคโปร์ด้วยการเดินเท้า (วันที่ 1): ต้นไม้โดดเดี่ยวและการเดินที่ยาวเกินคาด
ท้ายที่สุดแล้ว ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นนี้มักเสิร์ฟพร้อมกับการรอ 30 นาที
แต่ที่ฉันประหลาดใจที่สุดคือไม่มีใครเข้าแถวเลย ผัด
, จาน, เสิร์ฟ ฉันเยาะเย้ยมื้ออาหารของฉันในเวลาไม่ถึง 15 นาที
“ฉันเคยอุดหนุนแผงลอยนี้มาแล้วตั้งแต่อยู่ที่ Outram” คุณลีอธิบาย “หลังจากที่มันเปลี่ยนไป ฉันหาไม่เจอมาสองสามปีแล้ว ฉันจะให้มัน 9/10 ไม่มีปัญหา แต่ฉันให้คะแนนเต็มไม่ได้ คะแนนเต็มคือ 100 เปอร์เซ็นต์!”
ฉันจะเถียงใคร ระเบิดจากอดีตการเดินไปยังตลาดฮงลิมและศูนย์อาหารค่อนข้างลำบาก เพิ่งออกจากโรงแรม และในเวลาไม่ถึง 30 นาที เราก็พบกับเสียงแตรรถที่ขับเร็วห่างจากเราเพียงไม่กี่นิ้ว
จิตรกรรมฝาผนังในไชน่าทาวน์โดย Yip Yew Chong (ภาพ: Gaya Chandramohan)
ในอาการมึนงงตอนเช้าตรู่ Gaya Chandramohan เพื่อนร่วมงานของฉันและฉันเข้าใจผิดว่าชายสีเขียวกะพริบฝั่งตรงข้ามถนนเป็นคนข้ามเอง ความผิดพลาดครั้งใหญ่.
เราเกือบถูกคนขับรถที่ตื่นตัวพอที่จะบีบแตรใส่นักข่าวที่เหนื่อยล้าสองคนซึ่งเห็นได้ชัดว่าเดินมากเกินไปเมื่อวันก่อน
จิตรกรรมฝาผนังตามถนนนีล (ภาพ: Gaya Chandramohan)
ด้วยเหตุการณ์ที่น่าสลดใจนั้นไม่ไกลจากความคิดของเรา เราใช้เวลาที่เหลือของวันระมัดระวังเป็นพิเศษที่ป้ายหยุดรถและสัญญาณไฟจราจร ปลอดภัยไว้ก่อนดีกว่าเสียใจ
เส้นทาง 28 กม. ของวันนี้เริ่มต้นที่ Harbourfront ซึ่งเราจะพักค้างคืนที่โรงแรม และสิ้นสุดที่งาน Expo ซึ่งเราจะพักค้างคืนด้วย แม้ว่าเราจะโอเวอร์คล็อกไป 30 กม. เมื่อวันก่อน แต่เรารู้สึกกระปรี้กระเปร่าอย่างน่าประหลาดใจ หลังจากยืดเส้นยืดสายเมื่อคืนก่อน อาการปวดเมื่อยก็หายไป
โฆษณา
อ่าน: 110 กม. ห้าวัน นักข่าวสองคน: CNA ออกเดินทางสำรวจสิงคโปร์ด้วยการเดินเท้า
เราเดินทางอย่างรวดเร็วผ่านไชน่าทาวน์และย่าน Tanjong Pagar เพลิดเพลินกับห้องแถวสีสันสดใสและได้รับการบูรณะด้วยความรัก
ระหว่างทางมีองค์ประกอบต่างๆ ของอดีต จากโทรศัพท์สาธารณะเก่าๆ บนถนนนีล เรายังสามารถโทรหาจิตรกรรมฝาผนังของยิป ยิว ชองในตรอกซอกซอยอันเงียบสงบนอกถนนสมิธ ซึ่งเป็นฉากที่สวยงามและเต็มไปด้วยรายละเอียดอันน่าทึ่งจากวัยเด็กของยิป
credit : cobblercomputers.com johnnystijena.com rodsguidingservices.com sciencefaircenterwater.com
socceratleticomadridstore.com wessatong.com onlinerxpricer.com theproletariangardener.com
generic10cialisonline.com flynnfarmsofkentucky.com
